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茹でる野菜-塩ゆでとは 熱湯に少量の塩を加えて材料を茹でること。 塩を加えると色が鮮やかに茹で上がるので、青菜類やグリーンピースなど、緑色の野菜は多くこの方法で茹でられます。 枝豆やブロッコ茹でる（ゆでる）とは。意味や解説、類語。動ダ下一文ゆ・づダ下二1 熱湯に入れて煮る。うでる。「枝豆を―・でる」2 患部を湯に浸したり、湯気で蒸したりする。「左の方の肱 (かひな) を突
茹でる野菜のギャラリー
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